炒菜的樂趣 記一次做食物的作文500字
更新日期:2023-08-01 09:55:34
來源:互聯網
在愉快的寒假里食農教育活動拉開了序幕。我也準備做一道美味的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我和媽媽去菜市場買了一些西紅柿。回到家,我將西紅柿在水龍頭下沖洗,又用雙手輕輕地搓洗干凈。
洗完了西紅柿,奶奶對我說:小心點,不要切到手了。我聽了點了點頭,就開始用刀小心翼翼地切,切成一個小小的正方體,將切好的西紅柿放進盤子里備用。然后,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,再準備一個空的碗,把兩個雞蛋依次打進碗里,用筷子順時針攪拌,直到蛋黃和蛋清融為一體時就可以了。
準備好了材料,就開始炒菜了。我往鍋里倒了一小勺菜籽油,等油在鍋里嗤嗤作響,再倒入切好的西紅柿,用鍋鏟進行翻炒,在翻炒的過程中,還要時不時往里面加一點點清水,西紅柿炒好了,先鏟起到盤子里放在一旁。然后將攪好的雞蛋液倒進去,炸起的雞蛋液嚇我一跳,我本能地退后,離鍋有兩米遠的地方。等冷靜了一下才想起,雞蛋液再不翻炒就要糊了,我又湊了上去,還好,不那么嚇人了,我小心翼翼地翻炒雞蛋,再將西紅柿倒進鍋里,和雞蛋一起炒一炒。差不多要熟了,再放少許鹽和多一些糖,加一勺水,繼續將西紅柿雞蛋進行簡單的翻炒,一道西紅柿炒雞蛋便完成了。誘人香味,讓我忍不住先偷偷嘗了一口,嗯!還真是美味呢。這時我的心里別提多高興了。
我把熱氣騰騰的菜端到了飯桌上,家里人都夸我是個能干的孩子,看來做好一道菜,其中還有不少樂趣呢。
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